Palatable Worlds: sociocultural food studies
Last ned omslag

Palatable Worlds: sociocultural food studies

| Elisabeth L. Furst (Red.) | Lotte Holm (Red.) | Marianne Ekstrøm (Red.) | Ritva Prattala (Red.) | Unni Kjærnes (Red.)
Innbundet | Sidetall: 206 | ISBN: 9788256007615

Kultursosiologi
Mat og drikke
Lærebøker (høyere utd.)
Voksen
Engelsk
1991

Pris:
399,00 kr
Lagerbeholdning :
På lager

Beskrivelse

En samling studier over fenomenet mat og spisekultur, med bidrag fra en rekke nordiske spesialister. This anthology contains presentations given at the symposium "Food, Symbols and Everyday-life" arranged in Denmark in September 1990. The study of food and eating involves many perspectives: sociological, anthropological, psychological as well as ethnological, historical and other perspectives in the field of the humanities.

Betaling og personvern

American Express Apple Pay Mastercard Visa

Betalingsinformasjonen din blir behandlet sikkert. Vi lagrer ikke kredittkortinformasjon og har heller ikke tilgang til kredittkortinformasjonen din.

Andre titler fra Solum Bokvennen

Sist sett på